GB/T 5535.2-1998 动植物油脂 不皂化物测定 第２部分:己烷提取快速法
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时间:2024-05-14 23:49:44
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基本信息
| 标准名称： | 动植物油脂 不皂化物测定 第２部分:己烷提取快速法 |
| 英文名称： | Animal and vegetable fats and oils-Determination of unsaponifiable matter-Part 2 : Rapid method using hexane extraction |
| 中标分类： | 食品 >> 食品加工与制品 >> 油脂加工与制品 |
| ICS分类： | 食品技术 >> 食用油和脂肪、含油种子 |
| 替代情况： | 替代GB 5535-85;被GB/T 5535.2-2008代替 |
| 发布部门： | 国家质量技术监督局 |
| 发布日期： | 1998-05-08 |
| 实施日期： | 1998-12-01 |
| 首发日期： | 1998-05-08 |
| 作废日期： | 2008-12-01 |
| 主管部门： | 国家粮食局 |
| 提出单位： | 中华人民共和国国内贸易部 |
| 归口单位： | 全国粮油标准化技术委员会 |
| 起草单位： | 国内贸易部谷物油脂化学研究所 |
| 起草人： | 郝希成应珊红刘静 |
| 出版社： | 中国标准出版社 |
| 出版日期： | 1998-12-01 |
| 页数： | 平装16开， 页数：7， 字数：8千字 |
适用范围
本标准规定了用己烷三次提取测定动植物油脂不皂化物含量的一种快速方法。本标准适用于所有油脂。不适用于蜡。与标准方法的第1部分比较所测结果系统性较低，尤其对于高不皂化物含量的油脂，如：海产动物油脂。
前言
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所属分类： 食品 食品加工与制品 油脂加工与制品 食品技术 食用油和脂肪 含油种子
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